Apéro
Mais Chips mit Guacamole
CHF 6.50Knoblibrot
CHF 7.50Tapas für 2 Personen
CHF 19.50
Oliven / getrockneten Tomaten / gefüllte Paprika mit Frischkäse / Serano Rohschinken / Parmesan / grillierte Zucchetti / Knoblibrot
Vorspeise
Sommerliche Quinoa Bowl
CHF 14.00
Gurken / Tomaten / Zwiebeln / Peperoni / Oliven / Kräuter / Feta
CH Rindsfilet-Tatar
CHF 23.00/32.00
Essiggemüse / gesalzene Butter / Toast, 70g bzw. 140g
Schuss nach Wahl (+3.-)
mild, medium, scharf
Ceviche vom Thunfisch und Lachs (Philippinen & Norwegen)
CHF 15.50
Rote Zwiebeln / Limetten / Chili / Basilikum / Nektarine
Gemischter Salat
CHF 10.50
Kresse / Croûtons / Kerne
Bunter Salat
CHF 14.50
Zwiebeln / Knoblauch / Basilikum / Burrata / Croûtons
Saison Salat
CHF 9.50
Kresse / Croûtons / Kerne
Huusgmachti Dressings: Französisch / Italienisch / Weisser Balsamico / Aprikosen-Ingwer
Suppen
Iselisberger Weinschaumsuppe
CHF 12.00
Croûtons / Schnittlauch
Karotten-Ingwersuppe
CHF 11.50
Crème Fraîche
Erdbeer-Melonen Gazpacho
CHF 10.50
Croûtons
Hauptgänge
Hauptgang
Zanderknusperli (Deutschland)
CHF 36.00*
Bratkartoffeln / Sommergemüse / Tartarsauce / Kleine Portion 29.00
Ganze Dorade mediterran gefüllt (Griechenland)
CHF 43.00*
Asiatisches Peperoni / Zucchetti / Aubergine / Tomaten / Zwiebeln / Oliven / Knoblauch / Kräuter / Basilikum-Zitronenrisotto
Moules an Weissweinrahmsauce (Niederlande)
CHF 30.00*
Gemüse Streifen / Kräuter / Kartoffel-Wedges
Sporrer Paella
CHF 38.00
Peperoni / Erbsen / Zwiebeln / Safran / Knoblauch
Crevetten (Vietnam), Lachs (Norwegen), Moules (Niederlande)
CH Kalbsgeschnetzeltes
CHF 41.00
Zürcher Art / Butterrösti / Sommergemüse
CH Kalbsleberli
CHF 40.00
Art des Hauses / Butterrösti / Sommergemüse / Kleine Portion 30.00
CH Tagliata vom Rindsentrecôte 200g
CHF 52.00
Rucola / Pinienkerne / Parmesan / Bratkartoffeln / Rucola-Senfbutter
Schnitzel mediterran paniert
CHF 42.00
CH Kalb / Tomaten / Kräuter / Kartoffel-Wedges / Sommergemüse / Preiselbeeren
CH Spare Ribs vom Schwein
CHF 38.00
Baked Potato gefüllt mit Ratatouille / Coleslaw Salat / hausgemachte BBQ Sauce
Knusprig gebratene Maispoularde (Frankreich)
CHF 39.00*
Curry Taglierini / Sunn Farm / Asiatisches Gemüse / Kokos-Curryschaum
Fitnessteller
CH Kalbsschnitzel mediterran paniert
CHF 34.00Frittierte Zanderknusperli
CHF 29.00*
Zanderknusperli (Deutschland) mit Tartarsauce
Gemüsetätschli
CHF 25.00*
paniert in Weizenflocken / Tartarsauce
Gebratene Crevetten
35.00
Riesencrevetten (Vietnam) / Knoblauch / Chili / Kräuter / Olivenöl
CH Rindsentrecôte
46.00
200g Rindsentrecôte / Rucola-Senfbutter
CH Spare Ribs vom Schwein
32.00
hausgemachte BBQ Sauce
Knusprig gebratene Maispoularde (Frankreich)
33.50Vegi & Vegan
Gefüllte Kartoffelkugeln
CHF 30.00*
Ratatouille / Burrata / Basilikum / lauwarmer Gemüsesalat
Grillierte Avocado
CHF 27.50
Bulgur / Peperoni / Zucchetti / Aubergine / Tomaten / Basilikum
* Diese Gerichte sind NICHT glutenfrei erhältlich. Alle anderen servieren wir auf Anfrage gerne glutenfrei!
Neue Lebensmittelverordnung:
Unser Service-Team informiert Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Produkten.