Vorspeisen
kalte Tomatensuppe
Croûtons / Schnittlauch / Rahm
Eingelegte Essigzwiebeln, gesalzene Butter, Kapern, Kresse, Toast
Trüffelmayonnaise, eingelegte Senfkörner und gebeiztes Eigelb
Schuss nach Wahl +3.00
mild, medium
, scharf , sehr scharf
Schuss nach Wahl +3.00
mild, medium
, scharf , sehr scharf
mit Mango-Passionsfrucht-Sud
mit Ziegenfrischkäse und Joghurt-Minz-Sauce
Blatt- und Gemüsesalate / Croûtons / Kerne
Croûtons / Kerne
Französisch / Italienisch / Vegan: Essig und Oel
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Fleisch
in Champignon-Rahmsauce / mit saisonalem Marktgemüse und Rösti
auf Selleriepüree mit Portweinjus, frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
mit saisonalem Gemüse, Züri Frites und Preiselbeeren
in aromatischer Kokos-Zitronengras-Sauce
serviert mit Basmatireis und Favabohnen
Gern nach Ihrem Geschmack: Beilagenwechsel +3.00 (ausgenommen Rindstfilet)
Fitnessteller
serviert mit knackigem, saisonalem Salatbouquet
serviert mit knackigem, saisonalem Salatbouquet und
Preiselbeeren
mit Kräuterbutter, serviert mit knackigem, saisonalem
Salatbouquet
Französisch / Italienisch / Vegan: Essig und Oel
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Vegi & Vegan
serviert mit duftendem Basmati-Reis
Auberginen mit Tomatensauce, Parmigiana und frischem Basilikum
Auberginen mit Tomatensauce und frischem Basilikum
Bei Bedarf fragen Sie unser Service Personal nach Veganen Gerichten.
Gern nach Ihrem Geschmack: Beilagenwechsel +3.00
Bedeutung Symbole
Lebensmittelverordnung:
Unser Service-Team informiert Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Produkten.