Erster Gang
Apéro
Knoblibrot
CHF 9.50Suppen
Weinschaumsuppe
CHF 12.00
Croûtons / Schnittlauch / Rahmhaube
Sommerliche Gazpacho
CHF 12.00
Croûtons / Kresse
Vorspeise
Rindsfilet-Tatar
(70g/140g)
CHF 25.00 CHF 35.00
Essig-Gemüse / gesalzene Butter / Toast
Schuss nach Wahl +3.00
mild, medium, scharf
Schuss nach Wahl +3.00
mild, medium, scharf
Gemischter Haussalat
CHF 12.00
Blatt- und Gemüsesalate / Kresse / Croûtons / Kerne
Saison Salat
CHF 10.00
Kresse / Croûtons / Kerne
Huusgmachti Dressings
Französisch / Italienisch / Honig-Senf (ohne Knoblauch)
Hauptgänge
Fleisch
Gebratene Alpstein
Poulet Brust
CHF 41.00
mediterranes Gemüse mit Peperoni, Zucchetti , Aubergine und Tomate / Hasselback Kartoffeln / Tomaten-Chili-Butter
Kalbsgeschnetzeltes
CHF 43.00
Zürcher Art / frisches Marktgemüse / Pasta
Tagliata
vom Rindsentrecôte
CHF 55.00
Black Angus Uruguay / mediterranes Gemüse / Rucola / Cherry Tomaten / Parmesan / Hasselback Kartoffeln / Tomaten-Chili-Butter
Schnitzel vom Thurgauer Apfelschwein
CHF 42.00
frischem Marktgemüse / Pommes
Fisch
Zanderknusperli im
Appenzeller Bierteig (Europa)
(kleine/grosse Portion)
CHF 31.00 / CHF 41.00
Tartarsauce / frisches Marktgemüse / Pommes
Moules (Holland)
(Klein/Gross) mit Knoblibrot
CHF 24.00 CHF 32.00
Weisswein Rahmsauce / Zitrone / Knoblauch
Moules (Holland)
(Klein/Gross) mit Pommes
CHF 26.00 CHF 34.00
Weisswein Rahmsauce / Zitrone / Knoblauch
Gern nach Ihrem Geschmack: Beilagenwechsel +3.00
Vegi & Vegan
Gelbes Gemüse Curry
CHF 32.00
gebratenes Gemüse / geröstete Erdnüsse / Basmati Reis
Sommerliche Couscous Bowl
CHF 34.00
Tomaten / roter Kabis / Mango / Oliven / Kichererbsen / Falafel / Zitronen-Jogurt-Topping
Fitnessteller
Fitnessteller Rindsentrecôte
(Black Angus Uruguay)
CHF 50.00
Tomaten-Chili-Butter
Fitnessteller Zanderknusperli (Europa)
CHF 38.00
Tartarsauce
Fitnessteller Falafel
CHF 31.00
Tartarsauce
Huusgmachti Dressings
Französisch / Italienisch / Honig-Senf (ohne Knoblauch)
Bedeutung Symbole
Glutenfrei
Glutenfrei erhältlich
Vegan
Vegetarisch
Schweizer Fleisch
Scharf
Chef's Choice
Neue Lebensmittelverordnung:
Unser Service-Team informiert Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Produkten.