Erster Gang
Apéro
Sporrer Knoblibrot
CHF 10.00Suppen
Iselisberger Weinschaumsuppe
( Die Berühmte! )
CHF 12.00
Rahm / Käse- Brot Crumble
Kleine Portion 10.00
Kleine Portion 10.00
Herbstliche Kürbis-Apfelsuppe
CHF 13.00
Rahm / Knäckebrot
Kleine Portion 11.00
Kleine Portion 11.00
Vorspeisen
Rindsfilet-Tatar
(70g/140g)
CHF 25.00 CHF 36.00
Mixed Pickles / Toast
Schuss nach Wahl +3.00
mild, medium
, scharf 
Schuss nach Wahl +3.00
mild, medium
Gemischter Haussalat
CHF 13.00
Blatt- und Gemüsesalate / Kresse / Croûtons / Kerne
Kleine Portion 11.00
Kleine Portion 11.00
Nüsslisalat mit
Zwetschgen Chutney
CHF 15.00
Ei und Speck / Croûtons
Kleine Portion 12.00
Kleine Portion 12.00
Huusgmachti Dressings
Französisch / Italienisch / Vegan: Essig und Oel
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Hauptgänge
Fleisch
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
CHF 45.00
Champignonrahmsauce / saisonales Gemüse / hausgemachte Rösti
Kleine Portion 39.00
Kleine Portion 39.00
Kalbsleber auf venezianische Art
CHF 43.00
Zwiebeln / Salbei / Rotwein / Rösti
Sporrer Burger
mit gezupfter Rindsschulter
CHF 36.00
Rindsschulterfilet / Brioche-Bun / Speck / Spiegelei / hausgemachte Gewürzgurken / Röstzwiebeln / BBQ Sauce / Pommes Frites
Paniertes Pouletschnitzel
CHF 39.00
Pouletbrust / saisonales Gemüse / Preiselbeeren / Pommes Frites
Kleine Portion 34.00
Kleine Portion 34.00
Fisch
Zanderknusperli im
Appenzeller Bierteig (Europa)
(kleine/grosse Portion)
CHF 32.00 / CHF 43.00
Tartarsauce / saisonales Marktgemüse / Butterkartoffeln
Gern nach Ihrem Geschmack: Beilagenwechsel +3.00
Vegi & Vegan
Sporrer Chääs Spätzli
(kleine/grosse Portion)
CHF 29.00 / CHF 34.00
Emmentaler & Appenzeller Käse / Apfelmus / Röstzwiebeln
Tagtiatalle mit Kürbis-Sauce
(kleine/grosse Portion)
CHF 30.00 / CHF 35.00
gebratene Pilze / Salbei / Nüsse / Radicchio
mit Burrata + CHF 4.00
mit Burrata + CHF 4.00
Fitnessteller
Fitnessteller
Pouletschnitzel
CHF 38.00
paniert oder unpaniert
Kleine Portion 34.00
Kleine Portion 34.00
Fitnessteller Zanderknusperli (Europa)
CHF 42.00
Tartarsauce
Kleine Portion 38.00
Kleine Portion 38.00
Fitnessteller Falafel
CHF 34.00
Tartarsauce
Kleine Portion 29.00
Kleine Portion 29.00
Huusgmachti Dressings
Französisch / Italienisch / Vegan: Essig und Oel
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Unsere Dressings sind alle gluten- und laktosefrei
Gern nach Ihrem Geschmack: Beilagenwechsel +3.00
Bedeutung Symbole
Glutenfrei
Glutenfrei erhältlich
Vegan
Vegetarisch
Schweizer Fleisch
Scharf
Chef's Choice
Neue Lebensmittelverordnung:
Unser Service-Team informiert Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Produkten.
